Search Result of "Thitipraphunkul, K"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of starch modifications and hydrocolloids on freezable water in cassava starch systems

ผู้แต่ง:ImgTran, T, ImgThitipraphunkul, K, ImgDr.Kuakoon Piyachomkwan, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของแป้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล , เทคโนโลยีชีวภาพ

Resume